
作者:庄申晨更新时间:2025-10-28 02:06:15
“在下苏轼,与舍弟自眉州进京赶考,怀念家乡风味,贵店可有蜀地美食?”“有的!本店正是川饭店!”自从吴铭打开了那扇通向1056年的门,他再也不用担心饭馆的生意了。……“州南吴楼乃京师酒肆之甲,饮徒常千余人。凡酒店中,不问何人,皆排号入内。虽一人独饮,杯盏亦用一等琉璃。其果子菜蔬,无非精洁,凉水茶饮,皆可续杯。更有回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐之类,每分止百文矣。”——摘自《东京梦华录》 我的饭馆通北宋
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一路飞奔出府门,那辆奇特的餐车立时闯入眼帘。 吴川哥哥最守诺了,说要来便真来了! 她连蹦带跳跑至摊前,眉眼... 雨声淅沥,敲在屋檐上,像无数细小的手指叩击着时光的门扉。那少女站在灶前,手指微微发颤,望着锅中缓缓浮起的圆子,如同望着一段沉入水底多年、终于被捞起的记忆。 “糯米粉要三成新、七成陈。”沈知白一边揉面,一边低声说,“新的粘,陈的韧。你外婆一定也这么教过别人。” 少女点头,眼眶微红:“我妈说过,外婆总说‘食物是有魂的’,一碗酒酿圆子,不光是甜,还得有‘等人的味道’。” “等人的味道?”柯林芳不知何时回来了,换了身干爽衣裳,端着两杯热姜茶走来。她递了一杯给少女,轻声道:“是不是……有人没等到?” ...
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